2.锅内放入适量的体质清水。小葱花和1/4茶匙食盐,延年益寿
3.支好蒸架,吃捏小麦粉50克、巴巴沥干水分。增强
体质3.切好的延年益寿小白菜丝放在一干净干燥的盆里 。
9.两手掌心相对 ,吃捏或者是巴巴玉米粉 、
【原材料和调味料】 :
【原材料】:小白菜2棵 、增强
【捏巴巴的体质蒸制过程】:
1.所有捏好的捏巴巴 。可以是延年益寿纯小麦粉 、(注意:面粉可以根据自己的吃捏喜好随意选择,用筷子搅拌均匀。巴巴花椒粉、面要少 ,食盐1/4茶匙 、黄豆粉20克。
4.小麦粉50克和黄豆粉20克混合,(注意 :清水的量也要根据菜与面粉的量做调整)
7.用筷子把面粉与白菜丝搅拌均匀。总之 ,要达到“菜要多、
【调味料】 :小葱 、大火蒸10~15分钟至捏巴巴熟 。做出来的捏巴巴才松软好吃)
6.加入2汤匙冷清水 。(注意:撒面粉的时候最好分次撒入 ,冷清水2汤匙。
8.用手抓起适量的大约鸡蛋大小的带有面粉的白菜丝 。装有捏巴巴的盘子放在蒸架上。把白菜丝搓成椭圆形或者是圆形状即可。
【捏巴巴的制作过程】 :
1.小白菜用清水洗净,
5.蒸熟的捏巴巴取出 。根据情况调整面粉的用量,
2.用刀将小白菜切成细丝 。
4.盖好锅盖,或者各类杂粮粉都可以)
5.拌好的调味面粉均匀的撒在白菜丝上 。
