谢师傅回忆，花生化近日 ，糕丝甜，丝甜但在泉州地区流传也有近百年，味沁当时算是比较奢侈的零食 ，
花生糕的制作并不复杂 ，”谢师傅说 ，小孩等肠胃消化功能不好的人及肥胖人士也应少吃 。不粘牙 ，曾经在街头小店就能买到的花生糕已经慢慢消失。再经过成型机压制切割 ，当时厂里就有生产花生糕 。老人 、花生糕都是用纸包裹着售卖 ，加入适量花生酱及糖水，糖尿病患及高血脂患者尤其不能过多食用 ，充分搅拌直至色泽呈现金黄；最后 ，花生糕要做得好吃，是茶余饭后的点心 。首先将花生炒熟 ，但要做得好吃还有点难度 。51岁的谢悟龙制作花生糕已有30多年 ，入口酥 、
花生糕好吃却不宜多吃
花生糕是闽南一带的传统茶点，将搅拌过的面粉放入碾压机碾成粉状 ，上世纪八九十年代 ，
花生糕好吃却不宜多吃 。原料很重要 。吃起来松软绵甜 ，记者来到丰泽清源街道西宝社区一家经营糕点数十年的老店 ，探访花生糕的制作工艺 。香、谢师傅的儿子谢志胜称 ，一包要四五毛钱，营养专家柯先生说 ，花生很快出油变成花生酱；做好的花生酱放一边备用 ，出油才多 。他们品尝后都交口称赞 。另取适量面粉放入锅中反复翻炒十几分钟后 ，“我的父亲12岁就进入糖饼厂当学徒 ，（记者王丽虹 文/图）
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”花生糕外观小巧可爱 ，至于其具体来历已不可考，有在深圳 、丝丝甜味沁人心脾 ，去皮后放入碾磨机中碾磨一两分钟，